Оборудование для ресторанов, кафе и баров по всей РФ. Нейтральное // Тепловое // Технологическое оборудование

[email protected]

Напишите нам

+7 987 205-05-03

с 8:00 до 18:00

Мобильный телефон

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 07 DC.V

В990xШ817xГ780 мм

Описание

Электрический пароконвектомат TATRA TPI 07 DC.V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования таких, как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода. Пароконвектомат оснащен электронной панелью управления, при помощи которой можно выставлять время приготовления и температуру, регулировать уровень пароувлажнения, задавать параметры термощупа, скорость вращения вентиляторов, а также сохранять до 99 рецептов с четырьмя этапами приготовления.

Предусмотрены функции предварительного нагрева, быстрого охлаждения камеры и приготовления по Delta T.
Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения аппарата).
Оборудование работает от сети 230 или 400В, потребляемая мощность 10,8 кВт.
Аппарат также необходимо подключить к воде и канализации.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Закругленные углы камеры облегчают очистку аппарата.
Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки выполняет 2 функции: сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта.
2 реверсивных вентилятора распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта.
Две скорости вращения вентиляторов позволяют готовить деликатные и легкие продукты, например, выпекать безе и профитроли.
Тип образования пара - инжекторный.
Максимальная температура рабочей камеры 260 °C.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, приготовление в комбинированной режиме конвекция+пар 50-230°С, приготовление на пару 50-130°С.
Термощуп входит в стандартную комплектацию.
3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная) поддерживают чистоту оборудования.
Модель оснащена универсальными направляющими на 7 уровней под гастроемкости GN 1/1 и противни 600х400.
Поставляется без гастроемкостей и противней.
Внешние габариты: 817х780х990 мм.

Цена

223 504

-26 454 ₽

197 050 ₽

Доставка и наличие

Ближайший склад	Казань
Самовывоз со склада	Бесплатно
Доставка из города Казань в Альметьевск:	СДЕК, ПЭК, Деловые Линии Расчет доставки
Узнать наличие	на 1 складах

Характеристики

Артикул	N13221
Модель	TATRA
Размер	990x817x780
Идентификатор товара	207815
Модель	TPI 07 DC.V
Мощность	10,8 кВт
Температурный диапазон	50-260°С
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество уровней	7
Растояние между уровней	67мм
Размер емкостей	GN 1/1 + 600*400
Тип парообразования	инжекторный
Количество вентиляторов	2
Напряжение	230/400В
Страна	Россия
Длина упаковки	917
Ширина упаковки	880
Высота упаковки	1090
Вес	110 кг
Длина	817
Ширина	780
Высота	990
Размер упаковки
Объем упаковки
Поставляется

Наличие в городах

Вы смотрели

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 07 DC.V

В990xШ817xГ780 мм

817х780х990 мм, 230/400В, 10,8 кВт, 7 уровней GN1/1+600*400, электронная п/у, инжекторное пароувлажнение, макс. температура 260°С, 2 вентилятора, 2 скорости вращения вентиляторов, реверс, автоматическая мойка, 99 программ, 4 этапа приготовления для каждой программы, термощуп в комплекте, подходит подставка KAYMAN ПКУ, KAYMAN ПКУ-1

Доставка
до двери

223 504

-26 454 ₽

197 050 ₽

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TB10M1L ПЕКАРСКИЙ

В1268xШ867xГ826 мм

867*826*1268 мм, 400В; 15,7 кВт; электромеханическая панель управления, 10 уровней, направляющие 600*400 мм, 1 скорость вентиляторов, совместим с ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ TATRA TR12TB и подставка KAYMAN ПКУ, KAYMAN ПКУ-1

Доставка
до двери

241 591

-28 591 ₽

213 000 ₽

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TC12D20L

В1268xШ867xГ826 мм

867*826*1268 мм, 400В; 15,7 кВт; электронная панель управления, 12 уровней, направляющие GN 1/1+600*400, термощуп, 2 скорости вентиляторов, подходит подставка KAYMAN ПКУ, KAYMAN ПКУ-1

Доставка
до двери

290 407

-34 407 ₽

256 000 ₽

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TC12D2CL

В1268xШ867xГ826 мм

867х826х1268 мм, 400В, 15,7 кВт, электронная панель управления, 12 уровней, направляющие GN 1/1+600x400, термощуп, автоматическая мойка, 2 скорости вентиляторов, подходит подставка KAYMAN ПКУ, KAYMAN ПКУ-1

Доставка
до двери

357 404

-42 354 ₽

315 050 ₽

ПЕЧЬ СВЧ HURAKAN HKN-WP900

В280xШ483xГ400 мм

483x400x280мм, 220В, 13,6 кг, 1,4кВт (потребляемая мощность), мощность свч излучения 0,9 кВт, камера 340*320*220, 23 л, корпус и камера нержавеющая сталь, вращающаяся тарелка (диам.270мм), механическое управление, таймер до 30 минут, 6 уровней мощности, в том числе режим разморозки, без гриля, подсветка

Доставка
до двери

10 436

-686 ₽

9 750 ₽

ПЕЧЬ СВЧ HURAKAN HKN-WP900G

В280xШ483xГ400 мм

483x400x280мм, 220В, 13,6 кг, 1,4кВт (потребляемая мощность), мощность свч излучения 0,9 кВт, гриль, камера 340*320*220, 23 л, корпус нержавеющая сталь, вращающаяся тарелка, механическое управление, таймер до 30 минут, 6 уровней мощности, в том числе режим разморозки, подстветка

Доставка
до двери

11 478

-728 ₽

10 750 ₽

МАРМИТ- ГОРШОЧЕК HURAKAN HKN-SB57

В370xШ270xГ270 мм

270x270x370, 220 В, 0,3 кВт, 5,7л, 3кг, крышка и внутренняя часть из нерж. стали

Доставка
до двери

4 721

-271 ₽

4 450 ₽

МАРМИТ ВОДЯНОЙ HURAKAN HKN-BM3

В240xШ590xГ350 мм

590x350x240, 220В, 1,2 кВт, вес нетто 7,3 кг, материал корпуса:нержавеющая сталь, возможно использование с гастроемкостями GN1/3-150 (3 шт.) и GN1/2-150 (2 шт.) или GN1/1-150 (1 шт.), гастроемкость в комплект не входит, имеется кран для слива воды, без крышки

Доставка
до двери

8 233

-533 ₽

7 700 ₽

МАРМИТ- ГОРШОЧЕК HURAKAN HKN-FWP2

В370xШ340xГ340 мм

340x340x370, 220 В, 0,4 кВт, круглая вставка емкостью 10 л с крышкой, корпус, крышка и внутренняя часть из нерж. стали

Доставка
до двери

7 240

-440 ₽

6 800 ₽

МАРМИТ- ГОРШОЧЕК HURAKAN HKN-FWP

В370xШ340xГ340 мм

340x340x370, 220 В, 0,4 кВт, круглая вставка емкостью 10 л с крышкой

Доставка
до двери

5 460

-360 ₽

5 100 ₽

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ TATRA TO46MIHS

В553xШ750xГ749 мм

750х749х553 мм, 230/400В, 6,7 кВт, электромеханическая панель управления, 4 уровня, направляющие GN 1/1+600х400 мм, 1 скорость вентиляторов, автореверс, пароувлажнение (кнопка подачи пара)

Доставка
до двери

90 902

-10 752 ₽

80 150 ₽

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ TATRA TO46MHS

В553xШ750xГ749 мм

750х749х553 мм, 230/400В, 3,3 кВт, электромеханическая панель управления, 4 уровня, направляющие GN 1/1+600х400 мм, 1 скорость вентиляторов, пароувлажнение (кнопка подачи пара)

Доставка
до двери

79 726

-9 426 ₽

70 300 ₽